Kahvaltılık Ekmek Pizza

Kahvaltılık Ekmek Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 9-10 dilim ekmek (tost ekmeği de olur)
• Sivri biber
• Domates
• Sucuk
• Sosis
• Zeytin
• Kaşar peyniri
• 1 yumurta
• (İsteğe göre malzemeler değiştirilebilir)

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 domates
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 küp şeker
• Tuz
• Karabiber
• Kekik (isteğe göre)

Kahvaltılık Ekmek Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Sosu için tavada kızdırdığımız zeytinyağına rendelenmiş sarımsakları ve yarım yemek kaşığı salçayı koyup karıstırıyoruz, arkasından rendelenmiş domatesi de ekleyip baharatları ilave ediyoruz, yoğun kıvama geldiğinde altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.

Diğer yandan malzemeleri istediğimiz şekilde kesiyoruz, kaşarı rendeliyoruz ve yumurtayı ayrı bir kapta çırpıyoruz. Ekmeklerin üstüne sosu sürdükten sonra malzemeleri koyuyoruz yumurtayı da azar azar hepsine dökebilirsiniz (Yumurta isteğe bağlı konulmayadabilir) En üstlere de kaşar rendesini koyduktan sonra 180 derecelik fırında yaklaşık 25 – 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)