Kahvaltılık Ekmek Tarifi

Kahvaltılık Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2-3 dal taze kekik
• 1/3 demet nane
• 1/3 demet maydanoz
• 1/3 demet dereotu
• 2 yemek kaşığı tulum peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kişniş(çekilmiş)
• 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı

1. Yapışmayan bir tavaya yağlar alınır ve eritilir.
2. İçi bıçak yardımı ile kesilen dilim ekmekler yerleştirilir.
3. Yeşillikler yıkanıp, kurutulup, ince ince kıyılır ve içerisine peynir, yumurta, baharatlar ilave edilerek çırpılır.
4. Karışım ekmeklerin boş olan yerlerine kaşık yardımı ile dökülür.
5. Pişen yüzün arkası da çevrilir ve diğer tarafı da pişince servis tabağına alınır. Afiyet olsun.