Kahvaltılık Ekmek Üstü Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
6 ince dilim ekmek
Tereyağ ya da margarin (Ekmeklerin üzerine sürmek için)
3 adet domates
1 adet tatlı yeşil biber
6 yemek kaşığı kaşar rendesi
1 diş sarımsak
1 yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Kahvaltılık Ekmek Üstü Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle ekmeklerimizi dilimleyip, üzerlerine bıçak yardımıyla tereyağ ya da margarini sürüp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Diğer tarafta, domatesi minik küpler halinde doğrayıp, suyunun süzülmesi için süzgece koyalım.
Biberleri ve sarımsağı da minik minik doğrayalım.
Süzülen domatesleri, biberleri, sarımsağı, rendelenmiş kaşarı, yumurtayı, sıvı yağı ve baharatları bir kapta karıştırıp, hazırladığımız ekmeklerimizin üzerine kaşık yardımı ile eşit bir şekilde dağıtalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip, üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Burada dikkat etmemiz gereken nokta, ekmekleri fırında çok tutmamak. Tam kıvamında fırından almak.