Kahvaltılık Granola

Kahvaltılık Granola Tarifi'nin Malzemeleri

• 500gr yulaf kepeği
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 yemek kaşığı toz hindistan cevizi
• Arzu isteğe göre kuru yemişler ( fındık, fıstık, badem)
• Arzuya bağlı olarak kuru meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, hurma)

Kahvaltılık Granola Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf kepeği, zeytinyağı, pekmez, toz tarçın bir kapta karıştırılarak yağlı kağıtlı tepsiye serilir.
2. 200 derecelik fırında 15 dakika kavrulması beklenir.
3. 15 dakika sonra tepsi çıkarılır içindeki harç karıştırılarak altının üstünün eşit pişmesi sağlanır.
4. Tekrar fırına konularak 5 dakika pişirildikten sonra kuru meyveler, kuru yemişler ve hindistan cevizi eklenerek bir beş dakika daha kavrulması sağlanır.
5. Fırından alınarak soğuması beklenir, soğuduktan sonra poşetlenerek saklanır. Her gün kahvaltı yerine öğün olarak kahvaltılık gevrek gibi sütle karıştırılarak yenir.

Not; Fırındayken gözünüz üzerinde olsun yanmaya çok yatkındır.