Kahvaltılık Hamur Kızartması

Kahvaltılık Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Kahvaltılık Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp karıştırıyoruz. Daha sonra kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Unu da ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Üzerini kapayıp 5 dk bekletiyoruz. Bu sırada tavamıza sıvı yağ ekleyip ocağa koyuyoruz. Büyük bir tepsiyi yada tezgahı yağlayıp hamuru küçük parçalar alıp incecik açıyoruz. Bıçakla kesiyoruz ve hamur bitene bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Ardından yağın altını açıp biraz kızdırıyoruz. Hamurları içine atıp kızartıyoruz. Ve servise hazır.

Afiyet olsun. ☺