Kahvaltılık Kıyma Kavurması Tarifi

Kahvaltılık Kıyma Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 soğan
• 1 yeşil biber
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Karabiber
• Tuz
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 kaşık tere yağ
• İsteğe göre yumurta

Kahvaltılık Kıyma Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Küçük doğradığımız Soğanlarımızı tavamızda pembeleşene kadar pişiriyoruz, kıymamızı ve tereyağımızı ilave edip kıymalarımızı kavuruyoruz. Ardından salçamızı, tuzumuzu, karabiberimizi ve toz biberimizi ilave edip karıştırıyoruz. Biraz pişirdikten sonra doğradığımız biberleri ve domatesleri de tavamıza alıp tekrar karıştırıyoruz. Eğer kıymamız suyunu çok çekmiş ise yarım bardak sıcak su döküp 5 dakika daha pişiriyoruz. İsteğe göre içine yumurta kırabilirsiniz ayrı bir lezzet veriyor. Afiyet olsun :)