Kahvaltılık Minik Poğaçalar

Kahvaltılık Minik Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 4. 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1-1. 5 su bardağı ılık su

İÇİ İÇİN;

• istediğin malzemeyi koyabilirsiniz ( sadede yapabilirsiniz ben sade yapmayı tercih ediyorum )

ÜZERİNE;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay kaşığı toz şeker ( poğaçamızın üstünün parlak görünmesi için
• Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)

Kahvaltılık Minik Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yoğurma kabımıza un maya şeker ve tuzu koyup harmanlıyalım. Sonra içine sıvı yağını ve azar azar suyumuzu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. 1-1. 5 saat mayalandırmaya bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yuvarlayıp çok bastırmadan fırın tepsisine diziyoruz. Yumurta sarısı ve şekeri karıştırıp poğaçalarımızın üzerine sürüyoruz çörek otu veya susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kızarana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN :-) (denemezini tavsiye ederim kahvaltılık veya beş çayları için çok hoş bir tarif)