Kahvaltılık Nefis Acuka

Kahvaltılık Nefis Acuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bayat ekmek içi
• 2 su bardağı domates salçası
• 3 yemek kaşığı biber salçası ( isteğe bağlı acı olursa daha güzel olur)
• 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 adet limon suyu
• 8-9 diş dövülmüş sarımsak
• Yarım su bardağı sıvıyağ

Damak zevkine göre baharatlar;

• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Kimyon

Kahvaltılık Nefis Acuka Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba yedikçe yedirten müthiş tat , kahvaltılık acuka :)

1. Öncelikle belirtmek isterim, kullanacağımız ekmek iyice bayatlamış olması gerekiyor, avucumuzun içinde ufalayarak inceltelim.
2. 2 su bardağı kadar yapıp geniş kabımızın içine koyalım.
3. Ardından salçalarımızı ekleyelim, biz biber salçasını acı kullandık , acılı hali daha güzel oluyor, fakat siz sevmiyorsanız tatlı biber salçası kullanın.
4. Cevizleri dövelim ekleyelim, sarımsakları ezelim ekleyelim, limon suyu sıvıyağ ekleyelim.
5. Baharatlarımızı damak zevkinize göre ekleyin ister çok ister az, biz bayağı bol kullandık baharatlar ayrı bir tat katıyor.
6. Malzemeler birbirlerine özleşene kadar karıştıralım.
7. Hemen servise hazır.
8. Dikkat ; Bol ekmek yediriyor… :))