Kahvaltılık Nefis Lor Kavurması

Kahvaltılık Nefis Lor Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase lor peynir
• 1 büyük soğan
• 1 orta boy domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Kahvaltılık Nefis Lor Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Hem çok lezzetli hem de çok pratik bir tarif. Bu karışımı kahvaltılarda tüketebileceğiniz gibi pideler için iç harç da yapabilirsiniz. İnanın çok lezzetli oluyor. Bu tarifin Trakya’nın yöresel bir kahvaltılık tarifi olduğunu söyleyenler de var. Trakyalı arkadaşlardan bu konuda bilgi almak isterim.Gelelim tarife;

1. Soğanlar kavrulur.
2. Ardından domatesi ilave edilir.
3. Bir kaç dk. sonra maydanoz ilave edilir.
4. Hemen ardından tuz, pul biber ve karabiber eklenir.
5. Güzelce karıştırılıp servis edilir.