Kahvaltılık Nefis Yumurta (Videolu)

Kahvaltılık Nefis Yumurta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 tane haşlanmış yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz ,pulbiber ,toz biber

Kahvaltılık Nefis Yumurta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar çok lezzetli ve basit bi kahvaltılık yaptım.
Ben biraz yağını  fazla kullandım hafta sonu kaçamağı olsun dedim.

1. Biberimizin çekirdeklerini temizleyip küp küp doğrayalım.
2. Domatesimizin kabuklarını soyup halka halka doğrayalım.
3. Tavamıza sıvıyağ ve tereyağını alıyoruz.
4. Doğranmış biberi de alıp hafif kavuruyoruz.
5. Domatesleri de biberlerin üzerine dizip hafif domatesler yumuşayana kadar bekliyoruz.
6. Yumurtaları ortadan 2 ye kesip sarisi altta kalacak şekil domateslerin üzerine kapatıyoruz.
7. Yumurtaların üzerine tuz ve pul biber gezdirip rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip üzerine biraz toz biber serptim kasar eriyince güzel bir görüntü oluyor.
8. Tavanın kapağını  kapatıp kaşarlar eriyene kadar bekleyin ve lezzetli kahvatınız hazır.