Kahvaltılık Patlıcan Söğürme
Kahvaltılık Patlıcan Söğürme Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet büyük domates
- 1 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Üzerine:
- Maydanoz
Kahvaltılık Patlıcan Söğürme Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan, ince kıyılmış yeşil biber, ince kıyılmış sarımsak, alalım.
- Pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Kabuğu alınmış küçük küp doğranmış domates ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Karabiber, pul biber, tuz, ekleyip karıştıralım.
- Küp küp doğranmış közlenmiş patlıcan ekleyip karıştıralım.
- Biraz daha kavrulduktan sonra ocağın altını kapatalım.
- Servis tabağına alalım.
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpelim.
- Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
