Kahvaltılık Peynir Topları

Kahvaltılık Peynir Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram yağlı yumuşak peynir
• 100 gram tatlı kahvaltılık lor peyniri
• 1 silme çay kaşığı çörek otu
• Yarım çay kaşığı kekik
• Çay kaşığının ucuyla kimyon
• Pul biber
• Karabiber
• Arzuya göre ceviz ya da susam
• Acı salça
• Serviste kapya biber
• Çarliston biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kahvaltılık Peynir Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Peynirleri çörek otunu kekik ve kimyonu karabiberi bir kabın içerisinde güzelce yoğuruyoruz sonra ondan fındıktan az büyük parçalar alıp elinizle yuvarlayarak şekil veriyoruz.
2. Kapya ve yeşil biberleri jülyen doğrayıp bir kaşık zeytinyağında soteleyip servis tabağının en altına yerleştiriyoruz üzerine peynir toplarını dizin.
3. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip servis ediyoruz afiyet olsun. Arzu edilirse daha sonra topları susama ya da ceviz kırıklarına bulabiliriz.
4. Acı seversek salçayı hafif sulandırarak toplarımızı batırıp çıkarabiliriz ya da yarılarını batırıp servis edebiliriz afiyet olsun ❤️