Kahvaltılık Soğanlı Tiryaki

Kahvaltılık Soğanlı Tiryaki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane küçük küp küp doğranmış kurusoğan
• 1 tane küp küp doğranmış domates
• Yarım su bardağı kaşar rendesi veya yumurta
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Kahvaltılık Soğanlı Tiryaki Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı, sıvı yağ, tereyağ ve tuz, çelik veya teflon sahanda kızdıktan sonra soğanlar eklenir.
2. İlk başta harlı ateşte sonra kısık ateşte soğanın rengi değişene kadar pişirilir,.
3. Salça eklenir iyice birbirine işleyene kadar pişer .
4. Sonra domatesler eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır ,kısık ateşte pişirilir,.
5. Domatesler iyice eridikten sonra isteğe bağlı olarak en üst tabana yumurta veya kaşar rendesi konulur.
6. Pişince kahvaltı yemeğimiz servise hazır. (eğer yumurta ile yapmağı tercih edersek son aşamamızda üzerine kapak örtmeyeceğiz!).

Afiyet olsun🍬.