Kahvaltılık Soslar

Kahvaltılık Soslar Tarifi'nin Malzemeleri

Ezme İçin:

• 1 kaşık domates salçası
• 2 kaşık biber salçası
• 100 gram çekilmiş ceviz
• Pulbiber
• Nane
• Çeyrek çay bardağı su
• Yarım çay kaşığı çemen tozu (çok seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz ama fazlası aşırı koku yaptığından ben az miktarda koyuyorum)

Süzme ezme için:

• 4 kaşık süzme yoğurt
• 50 gram fındık
• Çeyrek çay bardağı su
• Nane

Kahvaltılık Soslar Tarifi'nin Yapılışı

Salçalı ezmemiz için ;önce salçalarımızı iyice karıştırıyoruz. Suyumuzu koyarak biraz daha sıvı hale gelmesini sağlıyoruz. Daha sonra için pulbiber, çemen tozu, naneyi koyarak karıştırıyoruz. En son cevizimizi de koyarak tekrar karıştırıyoruz ve sosumuz hazır. Süzme ezmemiz için süzme yoğurtlarımızı bir kaba alıp için çeyrek çay bardağı suyu ilave ederek hafif sulandırıyoruz, sonra nane ve fındığımızı ilave ediyoruz. Her iki sosumuzu da tam kahvaltılarımızda ekmeklere sürüp yemelik tarifler yapanlara şimdiden afiyet olsun.