Kahvaltıya Ahtapot Sosis

Kahvaltıya Ahtapot Sosis Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-15 sosis

Sos için;

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı maden suyu
• 1 çay bardağı un
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Kahvaltıya Ahtapot Sosis Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, kızartmak için yağımızı tavaya alıp ısınması için ocağa alıyoruz.
2. Diğer yandan sos için bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz. lokma hamuru kıvamında olacak.
3. Sosislerin bir ucunu 6 veya 8 parçaya bölüyoruz.
4. Yağ ısınıncaya kadar bu işleri halletmiş oluyoruz zaten çok kolay bir iş çünkü.
5. Akabinde sosislerin kesilmeyen tarafını sosa buluyoruz ve kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartıp kağıt havlu serili tabağa alıyoruz.
6. Bütün sosislere aynı işlemi uygulayıp malzemeleri bitiriyoruz.
7. Yağını bırakan sosisleri istediğimiz şekilde servis edebiliriz artık.
8. Bu işlemden sonra çok az sos artmıştı sosun içine beyaz peynir ezdim ve onları da kızarttım ,peynirli lokma gibi oldu onunda tadı güzeldi.
9. Artan malzemeyi değerlendirmeniz için malzemelerinizin israf olmaması için alternatif sunmak istedim. Umarım memnun kalırsınız şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun :)