Kahvaltıya Fırında Karnabahar

Kahvaltıya Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük baş karnabahar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kasesi dolusu rendelenmiş kaşar

Kahvaltıya Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı çiçek çiçek çıkarıp bir tavaya dizelim.
2. Suyunu koyup kısık ateşte beş dakika kadar karnabaharlar yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine karnabaharları dizelim.
4. Her karnabaharın üzerine altı düz su bardağıyla bastırarak düzeltelim.
5. Bir kaba yumurta, un, tuz ekleyip iyice çırpalım.
6. Karnabaharların her tarafına eşit sostan sürelim ve en üstüne kaşar rendesi koyalım.
7. Fırının üst ayarında 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim. Nefis karnabaharımız hazır sıcak servis yapalım.

Afiyet sıhhat olsun.