Kahvaltıya Milföy Çanağında Kaşar-sucuk-yumurta

Kahvaltıya Milföy Çanağında Kaşar-sucuk-yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısı  kadar  Milföy hamuru
• Kişi sayısı kadar yumurta
• Kaşar peyniri
• Sucuk dilimleri
• Kaseleri yağlamak için yumuşamış tereyağ yada margarin…
• Fırına girebilecek fırında kırılmayacak cam kase,krem karamel kasesi yada küçük toprak güveç kaplar..

Kahvaltıya Milföy Çanağında Kaşar-sucuk-yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

Hafta sonu kahvaltı masanıza yakışacak çok da kolay hazırlanacak güzel bir atıştırmalık yapmaya ne dersiniz?

Milföyleri tezgaha alalım ve biraz yumuşamalarını bekleyelim biz bu arada fırına girebilecek (cam kase,krem karamel kapları yada toprak güveç tercih sizin derin bir kase olsun yeterli) kaselerimizi  alalım.

Kaselerimizin içlerini ve üst dış kenarlarını güzelce oda ısısındaki tereyağ  ile güzelce yağlayalım ( özellikle üst ve üst dış kenarlarını iyi yağlamazsanız pişen milföyleri kolay çıkartamayabilirsiniz) …

Fırınımızı 200 derece de ısıtmaya başlayalım…

Buzu çözülmüş biraz yumuşamış  merdane ile açılabilir kıvama gelmiş milföyleri merdane yardımı ile birazcık ( kasenin içini kaplayacak kadar)açalım …

Açtığımız milföyleri yağladığımız kaselerin içine döşeyelim ,yerleştirelim…

1 .yapım Şekli :

İsteyen yağlı kaseye milföyleri yerleştirip kaşar sucuk eklediği anda bunların üstüne hemen yumurtayı da kırıp hepsini toplu halde  1 kere de de pişirebilir..ama öyle yaparsanız ( ön pişirme yapmadan)  milföyler güzelce  kızarana kadar yumurta çok katı pişebilir tercih  sizin…

2. yapım Şekli

Yağlı kaselere milföyleri yerleştirin içine kaşar ve sucuk ekleyin fırında çok az pişirin sonra kaseleri  tezgana alın içlerine  yumurta kırın sonra tekrar fırına sürün yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin…böyle de milföyler hafif kızarabilir…:))))

Ben sizler için her 2 yapım şeklini de paylaştım tercih sizin…benim tercihimi sorarsanız ben milföyü kızarmış yumurtayı hafif sulu seviyorum yani 2.pişirme şeklini   daha çok tercih ediyorum çocuklar ise daha katı pişmiş yani 1.şekli tercih ediyorlar :))))

Dikdörtgen beyaz mat sunum tabağında olanlar 1.pişirme şekline,

Şeffaf cam kasede olup sunum tabağında yer  almayan kase içinde görünenler ise  2.pişirme şekline ait resimlerdir… yumurtanın içinin pişmiş halinin göründüğü resim de 2.pişirmeye ait resimdir…:))))))

Afiyetler olsun…