Kahvaltıya Otlu Kaygana Tarifi

Kahvaltıya Otlu Kaygana Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 adet taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Tuz

Pişirmek için;

• Sıvı yağ

Kahvaltıya Otlu Kaygana Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kahvaltıya kısacık sürede hazırlayacağınız harika bir lezzet biz ailecek beğendik👌sizlerede tavsiye ederim👍🍴🍳🍵

1. Öncelikle maydanozu dereotunu ve soğanı ince ince kıyalım.
2. Derin kabın içine unu dökelim ve yavaş yavaş sütü dökerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
3. Üzerine yumurtaları kırıp tekrar karıştırıp son olarak doğradığımız yeşillikleri ve tuzu da döküp karıştıralım.
4. Tavaya yağı döküp ısındıktan sonra harçtan kepçeyle alıp içine dökelim.
5. Orta ateş de kontrollü olarak alt kısmı pişince spatulayla çevirerek diğer kısmı da pişirelim ve tabağa alıp harç bitene kadar aynı işlemi yapalım.
   Sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz. 👌🍳🍴