Kahvaltıya Pizza Tadında Mantar

Kahvaltıya Pizza Tadında Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr mantar
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• 3 adet yumurta
• 100 gr kaşar peyniri
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kahvaltıya Pizza Tadında Mantar Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltıya, sahura, çay saatıne yakışır pizza gibi bir tarif. Çok lezzetli ve çocuklar. için vitamin dolu bir tarif
Sahura da çok yakışır.

1. Tavaya soğanı küp şeklinde doğrayalım.
2. Üzerine biberleri yarım ay şeklinde ince ince doğrayalım.
3. Mantarları da yıkadıktan sonra ince uzun bir şekilde doğrayalım ve harlı ateşte kavuralım.
4. Harlı ateşte kavuralım ki mantarlar suyunu vermesin.
5. Kavrulan malzemenin üzerine küp şeklinde doğradığımız domatesleri ekleyelim.
6. Tuzunu da ilave edip karıştıralım.
7. Harlı ateşte pişirmeye devam edelim.
8. Domatesler çok ezilip pişeden üzerine çırptığımız 3 yumurtayı döküp eşit yayalım ve hiç karıştırmadan üzerine ister kaşarları rendeleyip ekleyin. İster ince ince dilimleyip ekleyin ve yine hiç karıştırmadan tavaya uygun bir kapak kapatıp yaklaşık 10 dakika kaşarlar eriyene dek pişirelim.
9. Kaşarlar eridikten sonra ocağın altını kapatalım ve bikaç dakika dinlendirip afiyetle yiyelimm 🤗