Kahvaltıya Sebzeli Omlet

Kahvaltıya Sebzeli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 kase kaşar peynir
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1′ er çay kaşığı karabiber, kırmızı biber, isot
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kahvaltıya Sebzeli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri küp küp doğrayalım.
2. Tavaya sıvı yağı koyup patatesleri ilave edelim.
3. Patateslerin üzerine yarım çay bardağı kadar su ekleyip kapağı kapatıp 6- 7 dk kadar pişirelim arada karıştıralım. Buharda daha güzel pişecektir.
4. Diğer yandan biberleri ve soğanı doğrayalım pişen patatesin üzerine ilave edip karıştıralım. 2yada3 dk kadar pişirelim.
5. Domatesleri doğrayıp tavaya koyalım baharatları ekleyip biraz daha pişirelim.
6. Üzerine çarptığımız yumurtaları ve kaşarı üzerine gezdirelim.
7. Kapağı kapatıp ocağın altını kısalım.
8. 2 yada 3 dk bekletip kapatalım. Servise hazır.
   Not: Üzerine bir tutam maydanoz doğrayabilirsiniz.
   Afiyet olsun. 😊