Kahvaltıya Şipşak Nefis Muffinler

Kahvaltıya Şipşak Nefis Muffinler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tane rendelenmiş patates
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet büyük kırmızı kapya biberi
• Beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, karabiber

Kahvaltıya Şipşak Nefis Muffinler Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına önce sıvı malzemelerden yumurta, yoğurt, sıvı yağ alınır ve çırpılır.
2. Sonra rendelenmiş patates, beyaz peynir, doğranmış biberler eklenir tekrar bi karıştırarak çırpılır.
3. En son geride kalan mısır unu, tuz, karabiber, normal un, kabartma tozu da eklenir ve son kez karıştırılarak harmanlanır.
4. Üzerine istenirse çörekotu ve susam serpilir.
5. Güzelce yağlanmış muffin kalıbına harcımız dökülür. 180 derece fırında üzeri kızarıp içi pişene kadar fırında bekletilir.
6. Biraz soğuduktan sonra kahvaltınızı şenlendirecek olan hem sağlıklı hem de bu besleyici muffinleri çayın yanında afiyetle servis edip tüketebilirsiniz ❤