Kahvaltıya Sucuklu Soğan Aşı

Kahvaltıya Sucuklu Soğan Aşı Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr sucuk
• 4 kuru soğan
• 1 yeşil biber
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı domates salçası
• Tuz
• İsteğe göre istenilen miktarda karabiber ,kimyon ,pulbiber, acı kırmızı tozbiber ,kekik

Kahvaltıya Sucuklu Soğan Aşı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları soyup yıkayalım ortadan ikiye bölüp yarım ay şeklinde doğrayalım.
2. Biberleri ve sarımsakları bölmeden halka şeklinde doğrayalım.
3. Sucukları da halka halka çok ince olmayacak şekilde doğrayıp hazır edelim.
4. Tavaya yağı alıp eritelim soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavuralım.
5. Sonra biberleri ve sarımsakları ekleyip hepsi yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim.
6. Daha sonra salçayı ekleyelim ve karıştıralım daha sonra isteğe göre baharat eklemesi ve tuz eklemesi yaparak sosu karıştırın.
7. Ben sucuğun baharatı yeterli geldiği için baharat eklemesi yapmadım.
8. Sosu karıştırdıktan sonra sucukları üst üste gelmeyecek şekilde tavaya dizelim.
9. 2 dakika pişirelim.
10. Daha sonra sucukları soğanlarla iyice karıştırıp 2 dakika daha pişirelim ardından hazır olan aşımızı sıcacık servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun