Kahvaltıya Yağlı Kırmızı Biber Turşusu
Kahvaltıya Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kırmızı kapya biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı üzüm sirkesi
- 7 diş sarımsak
- Bir küçük demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı tuz silme
Kahvaltıya Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Biberler yıkanıp resimdeki gibi doğranır.
- Maydanoz yıkanıp ince ince kıyılır. Sarımsaklar ince dilimlenir. Tencereye ilk yağ koyulur kızdırılınca kısık ateşe alınıp sirke ve tuz ilave edilir.
- Karıştırıp üzerine biberler eklenir. Kaynamaya bırakılır ağzı kapatılır. 20 dakika kaynatılır biberlerin çok yumuşamaması lazım.
- Sonra üzerine maydanoz ve sarımsaklar eklenip karıştırılıp kaynamaya devam ederken kavanoza koyulur ağzı sıkıca kapatılıp ters çevrilir.
- 1 gece bu şekilde bekletip sonra buzdolabına yada serin yerde muhafaza edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
