Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağ (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• yarım su bardağı nişasta
• 2 tepeleme tatlı kaşığı Nescafe ( 2 yemek kaşığı su ile eritin)
• 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak margarini, yumurtayı, sıvı yağı koyalım krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sonra bir yemek kaşığı sıcak su da erittiğiniz nescafe’yi ilave edelim ve karıştıralım. Başka bir kabın içine unu, nişastayı, pudra şekerini, kakaoyu, kabartma tozunu koyalım. İçine daha önce hazırladığımız karışımı ve nescafeyi ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, hurma şekli verelim ve fırın tepsisine dizelim. Kürdanlari yan tutarak üzerlerine hafifçe bastıralım. Onceden ısıtılmış 160° fırında 15 dk pişirip misslleerr gibi sunum ile servis edelim afiyet olsun :)