Kahve Kremalı Kek Arasında Supangle Enfesss!! Tarifi'nin Malzemeleri
500 ml süt
Yarım çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
75 gram bitter veya sütlü çikolata
50 gram tereyağı
Yarım su bardağı soğuk su
Süslemek için rulokat ve rende çikolata
Ara kat için :
4-5 dilim kakaolu kek ( kalan kekimi kullandım)
7-8 adet burçak bisküvi
Kahve kreması :
4 yemek kaşığı granül kahve
1 çay bardağı süt
2 adet kesme şeker
Yarım poşet krem şanti
Kahve Kremalı Kek Arasında Supangle Enfesss!! Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle sütü tencereye koyun. Un kakao ve toz şeker yumurta sarısı ekleyip çırpın .
Ardından ocağın altını açıp supangle karışımını orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Göz göz olmaya başladığında ocaktan alın çikolata parçalarını ve tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Tatlı biraz ılıdıktan sonra yarım su bardağı buz gibi su ekleyin blender yada mikserle karıştırın.
4-5 dilim kakaolu kek ve 7-8 adet burçak bisküviyi mikserden çekin ve servis edeceğiniz bardak yada kaselerin dibine 3 dolu yemek kaşığı koyun üzerine supangle karışımından 2-3 cm kalınlığında dökün.
Ardından supanglenin üzerine bir kat daha kek karışımından koyun.
4 yemek kaşığı granül kahveyi bir çay bardağı süt ve şekerle köpük olana kadar çırpın.
Üzerine yarım poşet krem şanti ekleyip tekrar çırpın. Ve bardaktaki tatlıların üzerine dökün.
Servis için rulokat ve çikolata parçalarıyla süsleyip ister soğuk ister sıcak servis yapın 👌👌.
Harika bir lezzet!!! (supanglenin akışkan hali ile kekin buluşması enfes 😋😋) bardaklara yada kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığında tatlıyı süsledikten sonra soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuk soğuk servis edebilirsiniz.