Kahve Rüyası

Kahve Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağının yarısı ılık su yarısı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un

Muhallebi piştikten sonra;

• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı sıcak su

Soğuduktan sonra;

• 1 poşet kremşanti
• 1 su bardağından 2 parmak eksik soğuk süt

Üzeri için;

• Çikolata parçası
• Topitanem

Kahve Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir kaba kırın, üzerine şeker ve vanilya ekleyip köpürene kadar iyice çırpın.
2. İlk karışıma ılık su ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Sonrasında kakao, un, ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Hazırlanan karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180°c fırında pişirin.
4. Kek pişerken, süt, şeker ve granül kahveyi karıştırarak ıslatma karışımını hazırlayın.
5. Pişen keki fırından çıkarın ve ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine ıslatma karışımını dökün.
6. Muhallebi için; süt, şeker, nişasta ve unu karıştırarak pişirin. Muhallebi piştikten sonra içine
   2 yemek kaşığı granül kahve ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu karıştırıp muhallebinin için döküyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
7. Soğuduktan sonra, 1 poşet kremşanti ve 1 su bardağından 2 parmak eksik soğuk sütü çırpıp soğuyan muhallebiye kremşantiyi ekleyip çırpıyoruz.
8. Karışımı kekin üzerine yayın. Bir gece buzdolabında dinlendirin.
9. Üzerini çikolata rendeleyin ve toplarla süsleyin. Afiyet olsun!🥳😋🤩