Öncelikle kekini hazırlayalım. Yumurtaları ve şeker tozunu derince bir kaba alıp çırpalım. Köpük köpük olunca. Üzerine diğer malzemelerini koyup karıştıralım. Yağladığımız borcama alıp, 170 derecelik fırına verelim.
Daha sonra kekimiz pişerken biz kremşantisini ve çikolata sosunu üzerinde yazan şekilde hazırlayalım.
Pişen ve soğuyan kekin üzerine 2 bardak süte nescafe ve nescafe gold katıp karıştırıp eritelim ve soğuyan kekin üzerine gezdirelim. Kekin iyice soğumuş olması lazım.
Bu aşamadan sonra üzerine kremşantiyi dökelim ve her tarafına eşit bir şekilde yayalım. Önünde üzerine soğumuş olan çikolata sosunu dökelim. Hepsinin soğuk olması önemli.
Ben üzerine 2 kaşık krem şanti ayırmıştım. Onun içine 2 yemek kaşığı daha süt katıp, iyice çırpıp sıkma poşetine alıp süslemesini yapalım. Herkese afiyet olsun.