Kahveli Çikolatalı Islak Kek

Kahveli Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı granül kahve

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3-4 su bardağı şeker
• 1-2 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı hazır çikolata sosu

Üstü için;

• Toz fındık

Kahveli Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp, 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
2. Daha sonra bir bardak sütün içerisinde granül kahvemizi eritiyoruz.
3. Kahveli süt karışımı, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu; yumurta-şeker karışımımıza ekleyip, 30-40 saniye çırpıyoruz.
4. Yağlanmış fırın tepsimize hazırladığımız kek hamuru ekleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
5. Kekimiz fırındayken, sos malzemelerimizi küçük bir tencerenin içinde karıştırarak kaynatıyoruz.
6. Kaynayan sosumuzun altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz.
7. Pişen kekimizi fırından çıkarıp, 5 dakika dışarıda bekletiyoruz.
8. Daha sonra ılıyan sosumuzu kekimizin üzerine döküp, emmesini bekliyoruz.
9. Kekimiz sosu emdikten sonra, istediğiniz şekil ve büyüklükte keserek, toz fındık ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 😊