Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi

Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket  vanilya
• 3 su  bardağı un

Çikolatalı sos için;

• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• 80 gr bitter  çikolata

Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü ısıtın ve içine kahveyi ekleyip karıştırın ılımaya bırakın.
2. Ardından yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.
3. Sıvı yağ, kakao ve kahve kattığınız sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip son kez çırpın.
5. Yağladığınız kek kalıbına yada benim gibi borcama kek hamurunu dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 C de fırında 30 dk pişirin.
7. Çikolatalı sosu için tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyup karıştırın. Kısık ateşte karıştırarak koyulaşana  kadar  pişirin ve ılımaya  bırakın.
8. Pişen kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp kare şekilde kesin ve hazırladığınız çikolatalı sosu kestiğiniz keklerin üzerine kaşıkla yayın. Dilerseniz pasta süsleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Bu nefis tarifi umut sepetim sayfasında görmüştüm. Tarif için kendisine çok teşekkür ederim.