Kahveli Çikolatalı Pasta (videolu)

Kahveli Çikolatalı Pasta (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin  ;

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı ılık su
• 40 gr bitter çikolata (80 gr lık paketlerin yarısını benmari usulü eritip kullanıyoruz)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Krema İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti(1 su bardağı soğuk sütle çırpılacak)
• 2 yemek kaşığı granül kahve(2 yemek kaşığı sıcak su ile çözdürülecek)

Keki Islatmak İçin ;

• 1, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek İçin ;

• Rendelenmiş çikolata, çikolata topları (Ben benmari çikolatadan kalan parçayı rendeledim. Sizler isterseniz farklı malzemelerde tercih edebilirsiniz.)

Kahveli Çikolatalı Pasta (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

🎀Merhaba hanımlar. Aramızda çikolata ve kahve sevmeyen yoktur sanıyorum. ☕🍫

Sizlere bu iki harika tadı bir araya getiren, çay sohbetlerinize çok yakışacak süper bir pasta ile geldim.
Değişik bir tatlı olsun istiyorsanız bu tarif tam size göre♥️

1. Öncelikle kekimizi hazırlamak üzere yumurta ve şekeri kar haline gelinceye kadar çırpıyoruz.
2. Ilık su ve ayçiçek yağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Daha sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ekliyoruz.
4. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışımımıza ekliyoruz.
5. Yağladığımız fırın kabımıza döküyoruz.
6. 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika arası pişiriyoruz.
7. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım. Tencereye süt, toz şeker, buğday nişastası ve unu alıp koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Ayrı bir kapta 1 su bardağı soğuk süt ve krem şanti tozumuzu da çırpıp soğumaya bırakıyoruz.
9. 1 su bardağına granül kahve ve sıcak suyu alıp karıştırıyoruz ve bekletiyoruz.
10. Fırından çıkan kekimize çatalla delikler açıp 5 dakika kadar soğuması için bekletiyoruz.
11. Kekimizin soğumasını beklerken ıslatmak için kullanacağımız karışımı hazırlayalım.Süte granül kahve ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırıyoruz.Soğuyan kekimizin üzerine her yerine dağılacak şekilde döküyoruz.
12. Kekimizin kreması için hazırladığımız muhallebiye hazırladığımız krem şantiyi ve suyla çözdüğümüz kahvemizi ekleyip mikserle çırpıyoruz.
13. Kremamızı, ıslattığımız kekimizin üzerine döküp eşit şekilde yayıyoruz ve dinlenmesi in buzdolabına kaldırıyoruz. Minimum 3 saat öneriyorum. Bekledikçe kıvam alıyor.
14. Servis etmeden önce pastamıza rendelenmiş çikolata ve çikolata topları ekleyerek süslüyoruz.

Daha önce izlediğim bir tarifi bende denedim ve sizinle paylaşmak istedim.  🍰Zahmetli gibi görünüyor ama inanın çok pratik bir tarif ve evimizde her zaman olan malzemelerden oluşuyor. Bu tatlının tarifi kesinlikle misafirlerinizin merakını uyandıracak. Şimdiden afiyetler olsun❣️