Kahveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 4 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
- Türk kahvesi
Islamak için:
- 2 su bardağı süt
- 1 paket nescafe
Kahveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak kekimizle başlıyoruz 😌.
- Yumurta, şeker ve vanilyayı bir karıştırma kabına koyup 5 dakika çırpıyoruz.
- Karışan malzemeye sütü ve kakaoyu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. En son unu ve kabartma tozunu koyuyoruz ve kabartma tozunun üzerine birkaç damla limon sıkıyoruz. ( Limon suyu kekin daha fazla kabarmasını sağlicak🥧😉).
- Karışımımızı dikdörtgen bir borcamı biraz yağlayıp döküyoruz ve 180• lik fırınımızda 30 dk. Pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken krem şantimizi bir mikser yardımıyla hazırlayıp dolapta soğumaya bırakalım.
- Kekimizi fırından çıkarıp bir miktar soğumasını bekleyelim. O sırada nescafe ve sütü iyice karıştıralım.
- Kekin soğuduğundan emin olduktan sonra nescafe karışımımızı keke dökerek heryerin ıslanmasını sağlayalım.
- En son kekin üzerine krem şantiyi sürüp 1-2 saat buzdolabında bekletelim.
- Servis yapacağımız zaman bir süzgeç yardımıyla pastamızın üstüne türk kahvesi sepeleyelim.
- Ben süs olarak karamel ve antep fıstığı kullandım siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 😇.
Herkese AFİYET OLSUN 🥰.