Kahveli Pasta

Kahveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Bir çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 6-7 tepeleme yemek kaşığı un

Islatmak için:

• 2 çay bardağı su
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Kreması için

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un (silme)
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası (silme)
• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağından biraz az toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için

• Rendelenmiş sütlü çikolata

Kahveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek hamurumuz için önce yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine un dışında bütün malzemeler eklenir. İyice karıştırdıktan sonra kıvam alana kadar un ilave edilir.
2. Un miktarını kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
3. Kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp üzerine hamuru ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
4. Kremamız için (yarım su bardağı süt, krem şanti, tereyağı ve vanilin hariç bütün malzemeler karıştırılarak ocakta pişmeye bırakılır.
5. Fokurdamaya başlayınca altı kapatılır. Üzerine vanilin ve tereyağı ilave edilir tereyağı eriyene kadar karıştırılır.
6. Krema soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra bir taraftan krem şanti ve süt çırpılarak, soğuyan kremanın üzerine eklenir. İyice karıştırılır.
7. Kekimiz piştikten sonra, ılık su ve kahve karıştırılıp kek ıslatılır. Üzerine soğuyan krema ilave edilir. Süsleme olarak rendelenmiş çikolata eklenir. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun :)).