Kahveli Portakallı Puding

Kahveli Portakallı Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 4 tatlı kaşığı nescafe
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 portakalın kabuğu

Kahveli Portakallı Puding Tarifi'nin Yapılışı

Süt, kahve, kakao, nişasta ve şekeri tencereye alın. Topak kalmayıncaya kadar çırpın. Ocağın küçük gözünde orta ateşte tatlı kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Rendenin ince kısmıyla portakalın kabuğunu rendeleyin. Portakalı soymadan bu işlemi yaparsanız daha kolay olur. Ocağı kapatmadan hemen önce portakal rendelerini de ilave edin. Erken atılınca acımsı bir tat verir, almaya yakın atın. Koyulaşan pudinginizi küçük kaselere aktarıp soğuyuncaya kadar bekletin. Afiyet olsun.