Elmalı Portakallı Turta Yapımı
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elmali-portakalli-turta-yapimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elmali-portakalli-turta-yapimi/
(16 oy, ortalama: 4,50 / 5)Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) paket margarin veya tereyağı (125 gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 4 adet elma
- 2 adet portakal içi
- 1 portakal kabuğu rendesi
- yarım su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Portakallı Turta Yapımı Tarifi Yapılışı
- İç malzemesi için elmalar soyularak rendelenir. Portakal soyularak minik küpler şeklinde doğranır. Elma ve portakalların üzerine diğer iç malzemeleri eklenerek karıştırılır.
NOT: İç malzeme pişirilmeyecek. Direk hamur üzerine dökülecek. Yalnız hamurun üzerine dökmeden önce biraz bekletilerek (20-30 dk) sulanması sağlanır. - Ayrı bir yerde hamur için tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur. İyice yoğrulduktan sonra hamurun üçte biri ayrılır. Kalan üçte ikisi fırın tepsisine elle (yuvarlak büyük boy borcam) yayılır.
- Bekleyip sulanan harç, tekrar karıştırılarak süzgece alınır. Fazla suyu süzülür. NOT: Bu çıkan suyu konsantre gibi sulandırıp meyve suyu olarak tüketebilirsiniz. Özellikle çocuklar için iyi oluyor.
- Süzülen harç hamurun üzerine dökülür.
- Ardından önceden ayrılan hamur, tepsi boyunda yarım cm inceliğinde açılır. Her biri bir parmak eninde kesilir. Ve turta üzerine aralıklarla koyulur.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Fırında çıkan turta soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
. . ::Afiyet Olsun::. .
Bu video Pınar Özen tarafından gönderilen Elmalı Portakallı Turta adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(185 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Portakal fikri süper, farklı bir lezzet oldu.
-
Şekeri fazla ve hamur biraz dağılıyor fakat yine de lezzetli oldu.
-
muhteşem oldu 😋😋
-
1 portakala elmayı pişirerek yaptım çok güzel oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
hamuru hemen dağılıyor. şekil vermek imkansız…
Şekeri çok fazla yiyemedik
mukemmel oluyor 3.kez yapisim herkes cok beg3niyor😀
Yumurta koymayı unuttum birşey olur mu acaba
Tadı güzel oldu yalnız hamuru dağıldı neden olabilir?
Tam ölçü.. Çok güzel oluyor.. Portakalı biraz küçük doğramak gerekiyor.. Denemenizi tavsiye ederim.. Yapımı kolay ve zevkli üstelik…
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😘
tarif gerecekten güzel. Fakat ben üst kismina kafes sekli veremedim. kestigim hamur lar şerit halinde elime alirken parçalandı
sebebi ne olabilir
Bende daha önce yapmıştım Harika oldu yiyenler çok beğendi teşekkürler
Merhaba arkadaşlar kaç dakikada pişirdiniz bu turtayı acaba
Harika oldu.Tarif için teşekkürler
Bende yaptım ama hamuru toplayamadım dağılan bi hamur oldu
merhabalar ortası çukur tart kalıbında yapsak sorun olurmu?
Videodaki kalıp da ortası çukur olanlardan diye gördüm ben.
tarifinizi bugun denedim
. hamuruna koyulan seker olcusu cok fazla ve hamur miktari tart kalibi icin yetersiz ustune ayirdigim hamurla dogru duzgun sekil veremedim hamuru da tarta zor koydum sekil vermekte zorlandim. 180 derecede hemen pisiyor ve dediginiz dakikaya kadar pisirilemiyor ic harci cig kaliyor bir dilimin yarisini bile sekerinden zor yedim.
Size katılıyorum şekeri çok fazla
Kaç kişiliktir acaba?
Kullandığınız tepsinin ebatı ne kadar acaba
Merhaba bende dün akşam yaptım çok güzel oldu sadece tart kalıbına hamur biraz fazla geldi galiba 1 cm taşarak pişti iç harcına 3 elma 2 portakal koydum bir kase kadar arttı fazla geldi ama tadı mükemmel portakal hiç ekşi yada sert kalmadi güzeldi ben elmalı yapıyordum portakallı ilk defa yaptım Elif hanım tarif için teşekkür ederim Allah razı olsun
Yuvarlak borcama tam denk geliyor
Gerçekten çok güzel bir tarif birebir malzemeleri kullanarak yaptım harika oldu
Mükemmel bir lezzet denememizi tavsiye ederim
çok lezzetli oldu ..hatta bu tadı arıyordum..ellerinize sağlık
Hamurunda sorun var defterine eklemiştim ama şimdi geri çıkarıyorum 😌
2 su bardagindan biraz fazla un kullandim hamuru hic toplayamadim sürekli dağıldı unu da yavas yavas eklemistim ama yine de toplayamadim
Bende yaptım çok güzel oldu bu gun tekrar yapiyorum unu 3.5 bardak koydum sanırım sizin ununuz az gelmiş