Kakao Kremalı Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında )
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
- 1 çay bardağı süt (fırından çıkarınca keki ıslatmak için)
- 1 paket kakaolu krem şanti(1 su bardağı sütle hazırlanmış )
- 1 paket çikolata sosu (2, 5 su bardağı sütle hazırlanmış )
- Kivi
- Antep fıstığı tozu
Kakao Kremalı Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir kapta yumurta ve şeker 5 dk mikserle çırpılır.
- Ardından sıvı yağ ve süt eklenip mikserle çırpmaya devam edilir.
- Kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir.
- Ve unu da kontrollü bir şekilde ekleyip akışkan bir karışım elde edilir.
- Yağlanmış borcama dökülüp havası alınır.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirilir.
- Üzeri için çikolata sosu hazırlanır ve üzeri kabuklanmadan sürekli karıştırarak soğutulur.
- Kremşanti 1 su bardağı yada bir su bardağından 1 parmak eksik olacak şekilde süt eklenip çırpılır.
- Kek pişince fırından çıkarılıp ilk sıcaklığı gittiğinde 1 çay bardağı süt gezdirilir.
- Kek ılıyınca hatta biraz daha soğuyunca diyelim. Çırpılan kakaolu kremşantiyi her yerine eşit gelecek şekilde spatula yardımıyla yayılır.
- Ardından çikolata sosunu döküp dikkatli bir şekilde oda yayılır.
- Ve buzdolabına kaldırıp dinlendirilir.
- 2, 3 saat dinlendikten sonra dolaptan çıkarıp dilediğiniz gibi dilimlenir.
- İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz
Afiyet Bal Şeker Olsun 💕💕💕💕😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗