Kakao Kremalı Meyveli Pasta

Kakao Kremalı Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya keki için;

• 4 adet yumurta
• 4 fincan şeker
• 1 fincan kakao
• 3 buçuk fincan un
• 1 fincan su

Krema için;

• 50 gr tereyağ
• 1.5 su bardağı su
• Dr. oetker pasta kreması kakaolu

İç malzemesi;

• Çilek
• Muz

Pandispanya kekini Islatmak için;

• Süt

Kakao Kremalı Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazlarını içinde hiç sarı kalmayacak şekilde ayırın.
2. 2 adet çırpma kabı alın birine yumurta beyazı, birine sarısını koyun.
3. Her birine ikişer fincan şeker ilave edin.
4. Yumurta beyazını mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın. En az 10 dk.
5. Diğer kaptaki yumurta sarısına şekeri ilave edin ve başka mikseriniz yoksa çırpma teli ile güzelce çırpın.
6. Suyu ilave edin, sonra kuru malzemeleri elekten geçirin ve yavaş yavaş yedirin. Biraz katı görünmesi normal.
7. Kar beyaz yumurta aklarını 3 seferde spatula yardımı ile köpüğünü söndürmeden nazikce ilave edin 180 derece fırında en az 35- 40 dk pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. (Ben yuvarlak borcamda pişirdim. ).
8. Krema için gerekli malzemeleri bir kabamızı alalım. Bütün malzemeleri koyalım ve krema haline getirelim.
9. Pandispanya keki soğuttuktan sonra ikiye bölelim. Alt pandispanya kekini alalım hiç kuru yer kalmayacak şekilde süt ile ıslatalım.
10. Islattıktan sonra kakaolu kremadan biraz koyalım üstüne çilek dizelim, tekrar krema sürelim muz dizelim ve tekrar krema sürelim çilek koyup üzerine krema sürüp pandispanyanın öbür kekini ile edelim.
11. Eklediğimiz pandispanya kekini de hiç kuru yer kalmayacak şekilde süt ile ıslatalım.
12. Kalan kremayı komple her tarafına düz bir şekilde sürerek istediğimiz gibi şekilde verelim 😊.Afiyet olsun 😊.