Kakaolu Cevizli Rulo Tatlı

Kakaolu Cevizli Rulo Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 1 kase kadar çekilmiş ceviz kakao

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Kakaolu Cevizli Rulo Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlının yapımına başlamadan önce şerbeti kaynayıp içerisine limon sıkıp bir kenarda ılıması için bekletelim.
2. Tatlının yapımı için un haricindeki bütün malzemeleri karıştırılıp azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamuru 4 eşit bezeye ayırıp bezelerden bir tanesini alıp merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde normal kalınlıkta açıp önce kakao sürüp sonrada çekilmiş ceviz hamurun her yerine eşit bir şekilde serpip dikkatlice rulo yapıp saralım.
4. Bir parmak kalınlığında küçük küçük kesip elimizle üzerine hafifçe bastırıp az yağlanmış tepsiye dizip 185 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip hamur çıktıktan sonra hamur ılık şerbet ılık şekilde şerbetini döküp on dakika kadar üzerini kapatıp (burdaki amaç şerbeti daha iyi çekmesi için)
5. Şerbeti çekincede tatlımızı dilediğiniz gibi servis edelim. Afiyet olsun.