Kakaolu Gelin Pastası

Kakaolu Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı soğuk süt

Muhallebili için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 ,5 çay bardağı şeker

Muhallebi soğukken eklenecekler:

• 1 paket krem şanti

Üzeri için:

• Hindistan cevizi
• Çikolata rendesi

Kakaolu Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebimize başlıyoruz kremsanti hariç malzemelerimizi ocağa alıyoruz.
2. Muhallebimiz pişince soğumaya alıyoruz.
3. Soğuyan muhallebiye kremşanti ekleyip mikser ile yüksek ayarda çırpıyoruz.
4. Ve kenara ayırıyoruz.
5. Kekimizin malzemelerini sırasıyla karıştırıyoruz.
6. En son kabartma tozumuzu ekleyip yağladığımız dikdörtgen borcamimiza döküp 160 derece de 30 dk pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra kekin üzerinde çatal yardımıyla delikler açıyoruz ve soğuk sütümüzü döküyoruz.
8. Kek sütü çekince muhallebiyi spatula yardımıyla dağıtıyoruz.
9. Son olarak hindistan cevizini döküyoruz ve çikolata rendesi koyuyoruz.

Afiyet olsun ☺️🙏