Kakaolu Haşhaşlı Tatlı

Kakaolu Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (Oda ısısında yumuşamış)
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik tepeleme
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz veya
• Fındık
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Bulamak için;

• Mavi haşhaş

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 4-5 damla limon suyu

Kakaolu Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için tencereye malzemeleri ekleyelim. Kaynayınca limon sıkıp beş dakika daha kaynatıp ılımaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için yumuşamiış margarin, yumurta ve pudra şekerini güzelce karıştırıyoruz.
3. Daha sonra irmik ,kakaoyu ,vanilya, kabartma tozunu cevizi ekleyip yoğuruyorz.
4. Ununu kontrollü bir şekilde ekliyoruz elimize yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizle yuvarlayıp haşhaşa bulayıp tepsimize diziyoruz
6. Oklavanın uç kısmıyla bastırıp çukur oluşturuyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirelim kendi fırınınıza göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
8. Piştikten sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökelim çekene kadar şerbette kalsınlar. Servis edeciğiniz zaman çukur kısımlarına hindistan cevizi fındık ceviz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun