Kakaolu İrmikli Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Kakaolu İrmikli Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için

• Mavi haşhaş

Şerbeti için

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon yada limon tuzu

Kakaolu İrmikli Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti için şeker ve suyu tenceremize koyalım. Kaynayınca limonunu ilave edelim. 7 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Karıştırma kabımıza margarin, sıvı yağ, yumurta, irmik, kakao ve pudra şekeri ilave ederek karıştıralım.
3. Unu azar azar ilave edelim. Vanilya ve kabartma tozunu da koyarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Hazır olan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Tezgahta 1 parmak genişliğinde ince uzun bir silindir şekline getiriyoruz.
5. Daha sonra tabağa aldığımız haşhaşa bulayalım ve 1 parmak genişliğinde parçalara ayıralım.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çatlayana kadar kontrollü bir şekilde 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.