Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 2 su bardağı toz şeker (pudra şekeri de kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2. 5 su bardağı un

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kakaolu kek tarifimize her kekin kabarma sırrı olan şeker ve yumurta karışımı ile başlıyoruz. Bir kabın içine şeker ve yumurtaları alıp, mikserle iyice köpürüp kabarcık olana kadar çırpıyoruz. Ardından süt, zeytinyağı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Karışımın üzerine unu eliyoruz ve vanilyaları, kabartma tozunu, kakaoyu katıp mikserle tekrar çırpmaya başlıyoruz. Hazır olan kek harcını, yağlanmış kek kalıbına döküyoruz 5 dakika ısıttığımız 170 derecelik fırına kakaolu keki sürüyoruz.
Bir süre sonra kürdanla deneyerek pişip pişmediğine bakıyoruz. Ben küçük kalıplarda bölüştürdüm. Afiyet olsun.