Kakaolu Krem Karamel

Kakaolu Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yumurta
• 6 su bardağı süt
• 2 paket vanilya
• 6-7 yemek kaşığı toz şeker
• 2-3 yemek kaşığı kakao

Karameli için;

• 6-7 yemek kaşığı toz şeker

Kakaolu Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, vanilya ve toz şeker ve kakao krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Süt bir tencerede ılınıncaya kadar ısıtılır ısınan süte yumurtalı karışım eklenir ve çırpılır ayrı bir tavada şeker eritilir karamel kıvamına kadar eriyen karamel fırın kaplarının içine birer yemek kaşığı dökülür .Üzerine sütlü karışım dökülür birde fırın tepsisinin içine su dökülür kaplar çatlamasın diye fırınlanır .Yaklaşık 180 derecede üzeri kızarana kadar 40 dakika kadar pişirilir soğuyunca ters çevrilerek servis yapılır afiyet olsun