Kakaolu Meyveli Baton Pasta

Kakaolu Meyveli Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un

Pastacı kreması için:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı şeker
• Krema soğuduktan sonra:
• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket vanilya

Arasına:

• 5 çilek ve 1 buçuk muz
• Biraz hazır frambuaz sos

Üzerini kaplamak için:

• Pastadan kalan krema
• 1 paket toz krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt
• Ceviz içi

Kakaolu Meyveli Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastamızı yapmaya kremadan başlayalım.
2. Un, süt ve şekeri ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
3. Fokurdayıp kıvam alan katılaşan kremamızı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
4. Oda ısısına gelen kremaya toz krem şanti ve vanilya ekleyip mikserle 2 dk çırpalım dolapta dinlensin.
5. Dış kaplaması içinde krem şanti ve sütü çırpıp dolaba kaldıralım.
6. Daha sonra da keki hazırlayalım. Şeker ve yumurtayı 4 dk kadar çırpıp renginin tamamen açılmasını köpürmesini sağlayalım.
7. Üzerine kalan malzemeyi havasını söndürmeden azar azar ekleyip iyice karıştıralım.
8. Hazırladığımız kek harcını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
9. 180 derece ısınmış fırında pişirelim. Kekimiz piştiyse fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
10. Soğuyan keki 3 eşit parçaya bölelim. İlk katın üzerine hazırladığımız kremadan sürüp halka halka dilimlediğimiz meyveleri dizelim ve meyve sosu gezdirelim.
11. Meyvelerin üzerine ufak bir parça kremadan tekrar sürelim ve ikinci keki öyle yerleştirelim üzerine ki bu sayede yapışır ve dilimlerken ayrılmaz.
12. İkinci kata da aynı işlemi uygulayıp son katı yerleştirelim ve kremadan kalan varsa kenarlarını kaplayalım ziyan olmasın😉
13. Buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra hazırladığımız krem şantiyle pastanın etrafını kaplayalım ve ceviz içini her yerine serpelim.
14. Haricen meyveli sostan gezdirdim üzerine bu kadar inşallah seversiniz. 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra servise hazır.

Afiyet şifa olsun🥰🥰🥰🥰.

Not: Kekimi ıslatmadım çünkü kendi hali bile zaten nemli yumuşak hiç kuru değil ama isterseniz çok az ıslatın ki gerek olmadığını kekiniz pişince anlayacaksınız zaten😉.