Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Yasemin Atalar 161.197 Takipçi

Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Arasına;

1 küçük paket çikolatalı puding ve gerektiği kadar süt

Üzeri için;

Pudra şekeri
Çikolata sosu
Kuru yemiş ve meyveler

Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

Tavada şipşak pasta hazırlamak için öncelikle yumurtalar ve toz şeker iyice köpürünceye kadar çırpılır.
Üzerine diğer kek malzemeleri ilave edilerek karıştırılır ve kek hamuru hazırlanır.
26 cm çapında yapışmaz tava tereyağı ile kaplanır ve un serpiştirilir.
Üzerine kek hamuru boşaltılır.
Alüminyum folyo tava büyüklüğünde 3-4 kat katlanır.
Ocağın büyük gözüne yerleştirilir. Yapışmaz tava ocağa alınır.
Tavanın kapağı kapatılır. Kapaktaki delik ısının dışarı çıkmaması için uygun bir peçete ile tıkanır.
Ocak en kısık ateşte açılır.
30 dakika boyunca kapak hiç açılmadan pişmeye bırakılır.
Süre dolunca kürdan ile kekin pişip pişmediği kontrol edilir.
Daha sonra ocaktan alınarak ilk sıcağının çıkması beklenir.
Kek pişerken bir taraftan da pastanın kreması hazır edilir.
Hızlı olması açısından bu tarifte hazır çikolatalı puding kullandım ama siz hazır yerine kendi sevdiğiniz bir pasta kremasını da kullanabilirsiniz.
Kek hafif ılıdığında yağlı kağıt üzerine ters kapatılarak tavadan ayrılır.
Uzunca bir bıçakla ortadan ikiye dikkatlice kesilir.
Alt taban servis tabağına alınıp üzerine çikolatalı pudingten sürülür ve diğer yarısı kapatılır.
Pastanın üzeri de istenilen şekilde kaplanabilir. İsterseniz üzerine pasta kreması sürebilirsiniz veya benim gibi sadece pudra şekeri serperek üzerine çikolata sosu sıkabilirsiniz.
Bu arada içine veya üzerine fındık, ceviz gibi kuru yemişlerden serpilebilir, meyve parçaları ile zenginleştirebilirsiniz. Tavada şipşak pastamız servise hazır, bu pratik ve yumuşacık pastayı denemenizi kesinlikle tavsiye ederim, Tavada şipşak pasta tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not; kekin yapışmaması için kullandığınız tavanın ince teflon olmamasına dikkat ediniz, tavayı güzelce yağlayınız ve ilk sıcağı çıkmadan hemen çevirmeyiniz. Kestikten sonra katları parçalamadan kaldırmak için bir spatula kullanabilirsiniz.

Eğer keki hemen servis etmeyecekseniz üzerine puding sürmeyin, çünkü puding pastada soğuyunca hoş bir görüntü olmaz.

Tavada yaş pasta püf noktaları

Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız.
Tavanızı tereyağı ve un ile kaplamanız kekinizin tavaya yapışmasını engelleyecektir.
Ocağın altını harlı yakmamalısınız. Kekinizi kısık ateşte pişirmelisiniz.
Kekinizi pişirirken kapağını hiç açmamalısınız.
Kekiniz kendi buharı ile pişeceği için kurumayacak ve daha yumuşak olacaktır.
Folyo ısının tavanın tek bir noktasına gitmesini engeller bu şekilde kekinizin tabanı yanmaz. Bu yüzden alüminyum folyo kullanmalısınız.

Tavada yaş pasta süsleme önerileri;

Pastanızın üzerine çikolata rendeleyebilirsiniz.
Çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
Benmari usulü erittiğiniz çikolata ile farklı desenler verebilirsiniz.
Pastanızın arasına pastacı kreması yapıp kullanabilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (380)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

aysegulakiss @aysegulakiss

Şikayet Et

puding yerine meyveli sos nasıl olur acaba🌹
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
ayse mercan guctemur @aysemercan

Şikayet Et

suanda yapıyorum insallh güzel olur😊
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
gözde güzel @Celal_Guzel

Şikayet Et

cevab bekliyorum acil
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin @yasemin-kym

Şikayet Et

alti yandı resmen kül olduuuu nedeeeennnnnn
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
mervebgoksel @mervebgoksel

Şikayet Et

alti orta kisiklikta mi olmali
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
zeynep melis akyildiz @zeynep-melis-akyildiz-1973

Şikayet Et

benim yaşimın 12 olmasına rağmen mükemmel oldu anneme çekmişim
yapanlarada afiyet olsun😊🤗
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
İmran Kılıç @Imran_Kilic

Şikayet Et

mükemmel oldu ellerinize sağlık 🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
saadet @sd-09

Şikayet Et

elinize sağlık çikolata sosum yok ama olurmu yine de
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Elçin Yazıcı Kılıç @elcin-yazici94

Şikayet Et

cokolatali puding yerine pasta kremasi yapsam nasil olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
ceylanozmen @ceylanozmen

Şikayet Et

sürekli yaptığım tarif Allah razı olsun
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Ülker @Ulker_Celebi

Şikayet Et

ocak buyuk gozundemi kisik pisiriliyor acaba yoksa ocagin en kucuk gozundemi pisiriliyor
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- ceylanozmen @ceylanozmen
  
  Şikayet Et
  
  büyükte
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Berfin Çil @1000e

Şikayet Et

ben denedim kesinlike çok güzel oldu hepinizde deneyin 😁😁
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Bahar Ceylan Çakar @Bahar_CeylanCakar

Şikayet Et

Bn bunu firimda yapiyorum harika oluyor gercekten
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Yasemin @Yasemin_Uygut

Şikayet Et

Mükemmel oldu çok Teşekkürler ☺️ ilk denememi kek olarak tükettim o şekilde foto yükleyeceğim ikincisi pasta olur belki 🥰 ama kek olarak da mükemmel oldu pasta olduğu zaman şekeri biraz azaltmak gerekir👍🏼
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Nazife @Nazife_Suncar

Şikayet Et

mutlaka denemelisiniz 👍
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Tugba @Tugba_Bagtr

Şikayet Et

yaptım fakat şekeri fazla geldi
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Gamze Öztürk @gamzekirmizi

Şikayet Et

Tarifi birebir uyguladım. Folyo hariç olacak şekilde pişirdim.30 dakikadan daha kısa sürede pişti. Hatta 25 dakika bile yetermiş. Gayet güzel oldu. Hiçbir şekilde tavaya yapışmadı tavadan parçalanmadan çıktı. Tarif için çok teşekkür ederim. Emeklerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Arzu Durmuş @esomalim
  
  Şikayet Et
  
  benim de şu an elimde folyom yok siz de kullanmadiginizi yazmışsınız tam olarak nasıl pişirdiniz ocağın küçük ve kısik gözünde mi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Özge'nin Tabağı @ozgeedurn

Şikayet Et

merhabalar, bende dün akşam icin denedim, olmaz bu dedim ama malzeme az zaten olmazsa çöp olursa müthiş olur dedim;yarım saat sonra kapağı açıp baktığımda pişmişti yumuşacık oldu👍 Sonuç:müthiş 😋
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Özlem Tanrıverdi @Ozlem_Tanriverdi3

Şikayet Et

Merhaba Yasemin hanım. Benim tavam 30 cm malzemeleri fazlalaştırmam lazım galiba ama sizden cevap almadan yapmayacağım. Birde tavamın tabanı kalın tefal tava fark eder mi bilemedim. Fırınım kek pişirmiyor dolayısıyla bu keki yapabilirsem çok mutlu olur çocuklarım.. haber bekliyorum 💕💕
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
aysegulakiss @aysegulakiss

Şikayet Et

puding yerine meyveli sos nasıl olur acaba🌹
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Betül Muti @Betul_Muti

Şikayet Et

kekini gece yapip içini ve suslemesini ertesi gün yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
ayse mercan guctemur @aysemercan

Şikayet Et

suanda yapıyorum insallh güzel olur😊
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Hacer gelinin mutfağı @arnavut66

Şikayet Et

Bi saati geçti pişmedi en son ben vazgectım her zaman cok güzel oluyordu tarifleriniz bir daha kine fırında deneyeceğim yine de emeğinize sağlık🌷
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- yesimmyargi @yesimmyargi
  
  Şikayet Et
  
  Ocağı açtığınızdan emin misiniz 😂
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce

…