Kakaolu Tavuk Göğsü

Kakaolu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için :

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı, hindistan cevizi

Kakaolu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Teflon tencereye yağı koyalım unu ekleyelim kısık ateşte unun kokusu verene kadar karıştırarak kavuralım.
2. Sonra soğuk sütü ekleyelim, tahta kaşıkla sürekli karıştıralım topak olmasın .
3. Biraz koyulmaya başlayınca şeker ekleyelim ,göz göz olana kadar pişirelim.
4. Vanilyayı ekleyelim karıştıralım kapatalım mikser kabına alalım 2-3 dk çırpıcı ile mikser kabında çırpalım.
5. Bir cam kaba streç yayalım tavuk göğsünü içine boşaltalım.
6. 2 saat buzdolabında bekletelim ters çevirerek servis tabağına çıkaralım streçi çıkaralım yağlı kağıttan 2 cm eninde şeritler keselim.
7. Tatlının üzerine aralıklarla koyalım kakaoyu süzgüden üzerine serpelim ,sonra kağıtları alalım hindistan cevizi antep fıstığı koyalım dilimleyerek koyalım.

Not; çok yapmak isteyen malzemeyi çoğaltabilir.

Buzdolabında 3-4 saat tutarsanız daha güzel dilimleniyor afiyet olsun.