Kakolu Islak Kek

Kakolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket ( 25 gr ) kakao
• 1 paket şekerli vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kekin ıslatılması için ;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao

Kakolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı tam köpürene kadar çırpıyoruz, şekeri ilave edip beyazlaşana dek çırpıyoruz,
2. Diğer malzemeleri ilave edip fazla çırpmadan unu ekleyip iyice karıştıktan sonra yağlanmış kek kalıbına yarısını döküyoruz. ( ortasına isteğe göre kuru meyve çikolata topları koyabiliriz )
3. Hamurun diğer yarısınıda döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Not : yumurta tek köpürene kadar çırpılırsa hem daha güzel kabarır hemde yumurta kokusu olmaz.