Kakolu Islak Kek

Kakolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1su bardağı şeker
• 1su bardağı süt
• 2/3 subardağı sıvı yağ 1 su bardağından az olsun
• 2 yemek kaşığı kako
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3su bardağı un

Sosu için;

• 1subardağı süt
• 1subardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı kakao

Üzeri için;

• Hindistan cevizi veya toz fıstık

Kakolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta şeker köpük köpük olana kadar çırpıyoruz daha sonra üzerine yağ süt 7 veya 8 dk çırpıyoruz.
2. Daha sonra üzerine kakao, vanilya, un, kabartma tozu ilave ediyoruz daha sonra tahta kaşıkla karıştırıyoruz önceden ısıtılmış 170c fırına atıp 40-45 dk kontrolü bir şekilde pişiriyoruz.
3. Sosu için; tencerenin içine sıvı yağ, toz şeker, süt, kakao ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz, kısık ateşte şeker erinceye kadar karıştırıyoruz.
4. Kek ılıdıktan sonra kare şeklinde keselim sosu ılıkken dökelim.
5. Üzerlerine hindistan cevizi ve yaya fıstık ezmesi koyabilirsiniz. Ben yaptım yarısı hemen bitti sözleşe paylaşmak istedim afiyet olsun.