Kalan Keklerden Nefis Toplar (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Bir yoğurma kasesine kek dilimlerini elimizle ufalayalım.
Üzerine diğer malzemeleri ilave edelim ve yoğurarak, toparlayalım.
Hazır olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, iki elimizle yuvarlayalım ve toplar elde edelim.
Elde ettiğimiz topların dışını hindistan cevizine bulayarak, servis tabağına alalım. Bu ölçülerden 17 adet top elde edilmiştir.
Hemen servis edilmeyecekse, topları buzdolabında muhafaza edelim. Afiyet olsun.
Kalan Keklerden Toplar Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Bu tarifi vanilyalı veya farklı çeşit keklerinizle de uygulayabilirsiniz.
Kekiniz kakaolu değilse ancak kakaolu olmasını istiyorsanız, hamura toz kakao ilavesiyle de aynı sonucu elde edebilirsiniz.
Damak zevkinize göre pudra şekeri miktarını arttırıp, azaltabilirsiniz.
Hamurun rahatlıkla şekil alacak kıvamda, ne çok sert ne de çok yumuşak olması gerekir.
Kekinizin cinsine, yağ oranına göre kıvam değişebilir, eğer gerekli görürseniz kontrollü şekilde kek kırıntısı veya süt ilavesi ile istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
Topların dışını hindistan cevizi dışında; fındık, ceviz, antep fıstığı vs gibi sevdiğiniz farklı malzemelerle de kaplayabilirsiniz. Dilerseniz benmari usulü erittiğiniz çikolata ile kaplayarak çikolatalı toplar yapabilirsiniz. Ancak çikolata ile kapladığınızda pişirme kağıdı serili bir tabağa alıp dolapta donması için bekletmelisiniz.
İçinde süt barındırdığı için, hazır olduktan sonra buzdolabında muhafaza etmelisiniz.
Çok harika kalan kekleri ziyan etmemek için güzel bir tarif 😊
Merve Tilki
Bayıldık çok güzel oldu
Elif Koç
Nefis oldu
kader
çok pratik ve güzel bir tarif 👍
HATİCE TUNÇDELEN
💕
Sultan Çakir
süper oldular ❤️❤️
Seher Soycopur
kalan kekimi robottan geçirip buzluğa atmıştım. misafirlerim için fazladan çesit olsun diye bu yöntemi araştırdım. bekten daha lezzetli oldu. çok teşekkürler
Betül Yağmur
Harcın içine ceviz ilave ettim,bir kismini haşhaşla kapladım,mmmmm nefis.