Kalıpsız Ortası Delik Kek Yapımı (Şaşıracaksınız)

Kalıpsız Ortası Delik Kek Yapımı (Şaşıracaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (L)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 poşet çikolatalı puding
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yarı akışkan kek hamuru olacak)

Kalıpsız Ortası Delik Kek Yapımı (Şaşıracaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker mikserle beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Ardından süt ,sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
3. Sonra çikolatalı puding ve vanilya eklenerek tekrar çırpılır.
4. En son un ve kabartma tozu da elenerek konulur. Spatulayla karıştırılır.
5. Un miktarı markalardan dolayı değişkenlik gösterdiği için vermiyorum.
6. Yarı akışkan olan bir hamur olana kadar ekleyebilirsiniz.
7. Daha sonra 25 cmlik fırın tepsisinin tabanı margarinle yağlanır.
8. Ortasına istediğiniz bir kupa veya su bardağı ters çevrilerek konulur.
9. Bardak elle tutulup hamur dökülür.
10. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında alt üst ayarda 20 dk daha sonra 170 dereceye düşürüp pişirilmeye devam edilir.
11. Kürdan testi yaparak kontrol edilir. Benim toplam 55 dk pişti.
    Not: kullanacağınız bardak düz olsun ben ağzı geniş bardak kullandım önce kesmek zorunda kaldım. Bardak düz olursa pişip soğuyunca bardağı çevire çevire çıkarıp sonra dilimlersiniz. Daha kolay olur.