Kalıpta Islak Kek

Kalıpta Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• 2 su bardağı un (Herkezde değişiklik gösterebilir )

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao (Veya 1 paket)

Kalıpta Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Sırasıyla tüm malzemeleri ekleyin homojen karışımı kek kalıbınıza dökün.
3. Ben kalıbımı sıvı yağ ile yağladım hiç sıkıntı yaşamadım.
4. 180 derecede pişirin. Kek fırındayken sosunuzu hazırlayıp kaynatıp bir köşede ılımasını bekleyin.
5. Kekiniz piştikten sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra 6-7 dk sonra kalıptan çıktığından emin olun çıkmadıysa biraz daha bekleyin.
6. Tekrar kalıba koyun keki çatalla delikler açın ve ılımış sosu kekin üzerine dökün.İyice çekmesini bekleyin.
7. En son üzerine dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.